Шавьер Кугат родился в Испании, но когда он еще был маленьким, семья переехала на Кубу, где юный скрипач навсегда пропитался жгучими латиноамериканскими ритмами. На волне популярности танго в 20-х его заносит в Нью-Йорк, а к 30-м он изобретает терпкий коктейль из латины и джаза.
